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| 盖州市华通水产有限公司建于1999年，位于盖州市团山镇胡屯村，地处渤海之滨，东临沈大高速公路；西临光辉、田崴子渔港；南临鲅鱼圈国际货运港占地面积5千平米，现有固定资产4百万元，其中办公楼200平方米，加式车间1200平方米，库房600平方米，有滩涂养殖水面1.2万亩，养殖主要产品杂色蛤，产值2000万元。本公司法人代表曹景石从事海蜇加工事业八年时间，有着丰富的实践经验。对于产品的质量要求非常严格，而且多年来一直不断学习先进的科学技术和企业管理要求。所以，几年来，公司出口产品一直保持零退化率，受到各方客户的一致好评。企业现有职工48人，技术管理人员16人，其中高级技术职称2人，中级技术职称4人。百分之八十的职工来自当地富余劳动力，并带动农户547户共同致富。本公司以传统方法盐渍水产品（海蜇、毛蚶等），可日处理盐渍品2吨，年产量170吨。平均价格为30元左右，产品销往美国、日本、韩国等国家。盖州市海蜇资源丰富、久负盛名、享誉中外。本公司始终以质量第一、信誉第一、用户至上为原则，努力实现从管理入手，生产卫生质量合格产品的质量目标。企业先后被有关部门授予“诚信单位”，和盖州市“农业产业化十龙头企业”等荣誉称号。 |
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| 海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。蜇体呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨，伞下8个加厚的（具肩部）腕基部愈合使口消失（代之以吸盘的次生口），下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食物。 海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓：“海蛇、妙药也，宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下、疳、疸等病，皆可食用。”加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。 优质海蜇皮：应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好；无腥臭味；有韧性；口感松脆适口。 劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。 优质海蜇头：应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽，有光泽，只形完整，无蜇须，肉质厚实有韧性，且口感松脆。 劣质海蜇头：呈紫黑色，手捏韧性差，手拿起时易碎裂，有异味和脓样液体。 |
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